【ひとこと】
「自家製の即席味噌汁に使う味噌玉の配合が知りたい」と書いたら、
おちゃめさんから、こんなアドバイスコメントをいただきました。
≪味噌汁約12杯分≫
・味噌…1cup(約230g)
・削り節…約30g
＊全体がなじむまでよく混ぜて、密閉できる保存袋に入れ、空気を抜いて閉じる。
　冷蔵庫で保存し、4-5日で使い切る。
　使う時は、大さじ1。
そこで今日は、
味噌に対して13％の削り節というところを参考にしつつ、
Kさんからいただいた根昆布との併せ技で、
・味噌…100g
・削り節（かつお節削り節）…10g（味噌対して10％）
・根昆布の粉末…小さじ1（約2g。味噌に対して2％）
で試してみました。
私は「おいしー」とじっくり味わいましたが、
仕事前の夫は、新聞を読みながらの慌しい朝食。
ノーコメントで出かけちゃったので、普通だったということかな
（美味しいときだけ「美味しい」と言うので）。

★3分づき米ごはん
★しそわかめちりめん
★トマトときゅうりとチーズのサラダ（塩だけ）
★自家製の即席味噌汁
　◎味噌玉（大さじ1）、卵麩、あおさ。
★飲み物（冷たいほうじ茶）

＊「学校や保育園に行く日の朝は『ご飯』だけど、土休日は『パン』でもいいよ」と
　言ってある子ども達は、3人ともパンを選びました。
　全粒粉入りのパン2種。
　3歳と1歳はドライフルーツ入りのパンをそのまま、
　6歳はシンプル生地で焼いたパンに、ピーナツクリームとチーズを挟んで。

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