きのうご紹介した真珠卵の手作りマヨネーズを使って、サンドイッチ用のマヨ卵を作りました

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真珠卵で！サンドイッチ用マヨ卵

[ジャンル]

洋食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

15分

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• ゆで卵
• 1個

• 真珠卵の手作りマヨネーズ
• 大さじ1

• 塩・こしょう
• 少々

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
ゆで卵をみじん切りにする。

2 )
マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ合わせたらできあがり。

白い黄身であっさりしているので、ディップとしてこれだけで食べてもおいしいのです

良質な油を使った手作りマヨがおいしくて、毎日料理に使ってますよ！

ぜひ普通の卵でもお試しください♪

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