きのうの夜遅ごはん。
野菜炒めを作っていたので、ごはんとお味噌汁を用意するだけ！

にんじん・かぼちゃ・ネギのツナ炒め。

にんじんはピーラーをかけて火を通りやすくしました。
かぼちゃは薄切り、ネギは斜め薄切り。
全てを油で炒め、軽く汁気を切ったノンオイルツナを加えて塩こしょうで味付け。

元気が出るビタミンカラーの炒め物です

即席みそ汁

カップに味噌、乾燥ワカメ、小口切りにしたネギを入れ、お湯を注ぐだけ。
ワカメからおだしが出るのでお湯でもOKです。

おからパウダーのふりかけごはん

きのうご紹介したおからパウダーで作る簡単ふりかけのごはん。
これで汁物を飲むと、お腹がふくらんで満腹になります♪

3月に料理教室を開催する予定なので、今は準備で忙しい時期。

間もなくお知らせするのでお楽しみにしていてくださいね

今日も応援よろしくお願いいたします

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