<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　２人分
手羽先　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　８本
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量
香りソルト４種のペパーミックス　　　　　　　　　 適量
ローズマリー（自家製）　　　　　　　　　　　　　 　３枝
キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３枚

<作り方>
１．手羽先は塩、香りソルト４種のペパーミックスをふりかけ
　　５分おく

２．魚焼きグリルで１をじっくり焦げ色がつくまで焼く

３．キャベツは一口大にちぎって皿に盛る

４．器に２を盛り付け、ローズマリーを添える

手羽先グリル、今回は、レシピブログモニターで以前頂いた
香りソルト４種のペパーミックスを使って、スパイス焼きに。

しっかり味が付き、ビールと頂いたのですが、実に合う。
焼き色も、良い感じで、ついていますよ。
「ヒット」出ています。

キャベツも、生でぱりぱり食べながら・・・。
焼き鳥屋さんでは、必ず、キャベツが出ますものね。
簡単に出来て、しっかりメイン料理になるのは、嬉しいです。

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