<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
ウインナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個
ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ３cm
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３個
ネギ小口切り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
温かいご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２杯分
にんにくみじん切り　　　　　　　　　　　　　　　２かけ
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
鶏ガラスープの素　　　　　　　　　　　　小さじ１ １/２
オイスターソース　　　　　　　　　　　　　　 　　大さじ１
白炒りゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　 大さじ４～５

<作り方>
１．タマネギは１cm、ニンジン、ピーマンは５～６mmの角切り
　　ウインナーは斜めに切る
　　
２．フライパンに油、潰して粗みじん切りにしたにんにくを加えて
　　弱火で香りがでるまで炒め、１を加えて炒め、塩、胡椒をする

３．フライパンの片方に２を寄せ、少し油を足し、卵を加えて
　　流し入れ、その上にご飯をのせ、すばやく混ぜ合わせる

４．塩、胡椒、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ、ネギ、白ゴマを
　　加え、オイスターソースを回し入れ火を止める

チャーハンって、ご飯がぱらぱらになるって言うのが、私の中では
クリアしたい条件なのですが、そこは出来たかな。
旦那さん、「これは、美味しい。味付けが良いね。」とヒット
たま～に、チャーハンにヒット出ます。

器はどれにしようかな？と、こちらの茶色い方は、私が食べたお皿。
ちょっぴり、雰囲気が変わって、目でも楽しめますよ。

五目チャーハン、ウインナー、タマネギ、ニンジン、ピーマン、卵で
５つね。特に、ウインナーが良かったみたいです。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

人気ブログランキングへジャンルを簡単料理に変えました♪

レシピブログに参加中♪