<材料> 2人分
びんちょうマグロ 1柵(280g)
ハウス魚のハーブ焼きスパイス 1袋
トマト 1個
ブロッコリー 1/3株
<作り方>
1.マグロは半分に切り、ハーブ焼きスパイスをふりかける ↓
2.フライパンにオリーブ油を熱し、1を両面程良い焼き色が
つくまで焼き、側面も立てながら焼く
3.器に盛り付け、トマトと茹でたブロッコリーを添える
先日からモニターで頂いたスパイスを使った料理を紹介していますが
今回、ハウス 魚のハーブ焼きスパイスで、マグロを焼いてみました。
大好きなハーブの香りがして、美味しい1品になり、満足。
ローズマリー、タイム、パセリなどのハーブとガーリックパウダー、
ホワイトペパーなどが入っているハウス スパイスクッキングです。
これを使うと、簡単にできるのも、嬉しいです。
「材料にまぶして焼くだけ!」まさに、その通りでしたよ。
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