<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０００cc
鶏ガラスープの素　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ホールトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１缶
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６個
GABANローリエ　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２かけ
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
ベーコン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１５０g
じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３個
レタス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２～３枚

<作り方>
１．じゃがいもは皮つきのまま、縦半分に切り、さらに３～４等分の
　　くし形に切る
　　玉ねぎはくし形　ニンジンは皮つきのまま乱切りにする

２．鍋にオリーブ油、みじん切りにしたにんにくを加えて、弱火で
　　炒めて香りが出たら、５mm厚さに切ったベーコン、１の玉ねぎを
　　加えて炒め、残りの１を加えて炒める

３．水を加え、鶏ガラスープの素、ローリエを入れ、アクが出たらすくう

４．ホールトマトを加え、塩、胡椒をふる

５．適宜切ったピーマン、ミニトマト、レタスを加えて頂きます

いつもお世話になっています、レシピブログさんのモニターで、今回
冬のごちそう♪あったか煮込み＆シチューレシピ スパイス3種セット
モニタープレゼントに参加させて頂いています。

GABANローリエ＜ホール＞　ホワイトペパー＜パウダー＞
ブ－ケガルニ＜ティーバッグタイプ＞
ハウス スパイスクッキング＜魚のハーブ焼き＞
この４種類を使って、レッツ・クッキングです。

GABANローリエを使い、ベーコンとレタスなど野菜たっぷり使い、
トマト煮込みを作り、体の芯まであったまるメニューに
ローリエを使うと、スープの香りつけになるので、気に入ってます。

旦那さん、「ピーマンとレタスは合わないなぁ。トマトとじゃがいもは
良いね。美味しい」と。
私は、野菜がたっぷりと食べたかったので、つい、たくさん入れて。
サワークリームをかけて頂きました。

〆は、リゾットにして頂きましたよ。
パセリを振りかけ、こちらにも、サワークリーム使ってね。
これが、なかなかの高評価でした。(*゜▽゜)ノ

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