今日は、かわいいりうちゃんと2度目のデート♪早く、仕事終わらないかな〜(#^.^#)

9月6日の晩ご飯

前日の晩、スパークリング空けて酔っ払ってたのに、めずらしくやる気があった。
まずは、今日の旦那さんの晩ご飯用におでん風の煮物を作成。
ついでだから、翌日の晩ご飯用のも作っておこうと、煮物と和え物を作成(*^^)v　
もちろん、ビール片手にね（笑）
この日、多分、スパークリング1/2本＋ビール4本＋酎ハイ1本飲んだ・・・
ような気がする。多分。。。(^_^;)

じゃがいも・かぼちゃ・人参・ベーコンのピリ辛味噌煮

いつもながら、酔っ払って作った煮物は濃いわ！と思いつつ盛り付けたけど、食べてみると、見た目程、濃くなくちょうどよかったわ。思いっきりアテ系の味だけどね！（笑）

記憶、あいまいだけど一応『作り方』
じゃがいも、人参、ベーコンを鶏がらスープの素＆水で柔らかくなるまで煮る。かぼちゃはすぐに柔らかくなるので途中から。味付けは、にんにくみそ・豆板醤・砂糖で。
味付けをしてからは、あまり煮てないから、見た目ほど味が濃くなかったのかも？

大根・人参・焼き豚の辛子和え

ゴーヤと焼き豚の辛子和え の大根バージョン。やっぱ、ゴーヤの方がおいしいけど、これはこれで、まあ、いけるかな？

『作り方』
?人参と大根はさっと（1分弱）茹でて水気をふき取る。
??と細切りにした焼き豚＆ピーマンを、Leeさんの秘伝のタレ＠modoki.daiyou♪＋からし+ごま+塩・胡椒少々で和える。
?器に盛って、ごま油をちょっと垂らして出来上がり。
作ってすぐより、しばらくおいてから食べる方が味が馴染じんでおいしい♪

この2品だけでも、十分おなかいっぱいになる量なのに、訳あって、さらにもう2品！

おぼろ豆腐（茗荷・ねぎ・鰹節・ポン酢）

賞味期限が昨日までだったので、昨日食べなくちゃいけなかった。

角煮＆スパークリング

先日の残り（→これ）を、冷凍庫から下ろしてしまっていた＆旦那さんに、明日は『角煮よ♪』と言ってしまっていた。

さすがに、全部は食べ切れず、いろんなものが少しずつ残っちゃった。
旦那さん、悪いけど、今晩、食べといてね〜。奥さん、お外でおいしいもの食べて来るから（笑）

このセットの中の1本です♪

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いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)