<材料> 2人分
鮭塩麹仕立て 2切れ
ミニトマト 2個
<作り方>
1.フライパンに少量の油を熱し、鮭を焼く
2.ひっくり返して両面焼き色がついたら、皮目をフライパンの縁に
立てて、しっかり焼く
3.器に盛り付け、ミニトマトを添える
塩麹仕立ての鮭が売っていたので、これはいいなと、買って帰り
焼いただけの、超簡単!料理と言えるのか、疑問もありますが、
皮目もしっかり焼く、そして、ヒットも出たので、OK!
友達から貰ったフルーツの中にこれがあり、早速食べてみました。
グレープフルーツ、こんなに甘いのは、なかなか無い。
ジューシーで、すっごく美味しかったです。
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