笹かまとたくあんのサラダ

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Nice!

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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。今日は資源ごみの日だったので朝に大量の段ボールと紙ごみを集めて縛って。段ボールって上手にまとめて縛るの大変なんですよねぇ。なんかコツがあるんだろうな。家は特に段ボールゴミが多く、いつも大量になるんですよね。資源ごみは紙ひもで結ばなきゃならないから力を加えすぎると切れるし(笑)びみょーにやりずらい。なんかいいアイテムないかな~。家電屋さんとかにある自動ひも付け機?みたいな。
そうそうやっと今読んでる「インフェルノ」ラングドンシリーズの上巻が半分を越したところ。面白くなってきました。でも天使と悪魔読んだことないんですよね。
ちょっと興味を持ってきました。ただ、読書をしてるとどんなにおもしろくても睡魔が襲ってくるんです(;´Д‘)。活字になれてないんだなきっと(笑)
さて昨日はHAPPYごはん放送日でした。ベトナム風の蒸し春巻き動画見れば作りやすいですよ⇒動画はココをクリック
 

笹かまとたくあんのサラダ
材料(4人分)
笹かまぼこ 4枚(半分に開いて細切り)
たくあん漬け 5cm分(薄くスライス後細切り)
レタスの葉 2~3枚(太めの千切り)
人参 少々(千切り)
炒りごま 小さじ1
 
作り方
全てをボウルで和えて5分ほどおくと完成です。

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