五目呉汁

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おはようございます。今朝の仙台は・・・まだ６時前なので真っ暗で何だかわかりませんが、雪や雨は降ってませんでした。寒いのは確かです。

今日は月に一度の米沢出張。だから早起きです。目覚ましのスヌーズ通知を５回消しました(笑)寒いと起きれないですね～((+_+))そういえば皆さん目覚ましって時計ですか？俺は携帯の目覚まし機能で毎日起きてます。それもバイブにして音は消してますけど。振動で起きてます(笑)ブウウ～～～ブゥゥーって。

いつの間にか目覚まし時計つかわなくなったな～。出張が多いから携帯になれたというか携帯じゃないと不安だというか。妻と起きる時間が違うから携帯のバイブの方が都合がいいってのもありますけどね。起こしてしまったりしないし。さて、今日のレシピは知る人ぞ知る呉汁です。北陸や九州の方（その他多数）で多く見る郷土料理ですかね。俺は福井に出張に行ったときに生豆子（まめのこ）というのをお世話になってる福井の総務部課長から頂いたときに初めて知ったんです。美味しくてはまってしまいまして(笑)呉汁は豆をすりつぶして味噌汁なんかに入れて食べる料理です。山形は納豆を入れる納豆汁ですね。