【材料】

・国産薄力粉…200g

・ベーキングパウダー…小さじ1
・砂糖…200g
・卵…4個
・モナン クレームブリュレシロップ…大さじ2
・バター…240g

 

【作り方】

①耐熱容器にバターを入れて、電子レンジで溶かします。
②秤の上に、万能こし器を重ねたボウルをのせ、スイッチを押します。

　ゼロが表示されたら、薄力粉とベーキングパウダーを計り入れます。
③秤から下ろして薄力粉とベーキングパウダーを万能こし器でふるい、砂糖を入れてゴムべらで混ぜます。

④卵とシロップを入れて混ぜます。
⑤①の溶かしバターを入れて、バターが生地になじむまで混ぜます。
⑥ラップをかけて，冷蔵庫で1時間以上ねかします。

⑦型に入れ、180℃のオーブンで18～20分焼きます。

 

【ひとこと】

明日（1/23）は、学部4年生の卒論発表会。

レジュメを集めて印刷・製本、当日の会場設営と司会進行、そして夜の打ち上げ会の幹事…は3年生のお仕事。

今日と明日の3年生は大忙しです。

レジュメの目次を書いたり、4年生へのメッセージカードを作ったりしている3年生たちに、

マドレーヌを差し入れました。