2007年9月6日 朝食

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Nice!

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炊飯器より美味しい気がする鍋炊きのご飯(今日は甘栗とチーズ入り)と
温め直しの味噌汁、そして、子ども達の好きなきゅうりのごま和え。
昨日、今季初登場のりんご、今朝は激しい争奪戦に。

★栗チーズご飯
 ◎栗と言っても、むいてある甘栗なので簡単。
  丸ごとの方が入ってます!という印象が強いけれど、食べ残し利用(5〜6個だけ)なので
  小さくして、全体にいきわたるようにしました。
  栗はお米を炊くときに入れましたが、チーズは炊き上がってから。
  栗とチーズの相性は、可もなく不可もなく。
★ごぼうと豆腐とわかめの味噌汁(温め直し)
 ◎自家製の即席味噌汁はお休み。
★きゅうりのごま和え
 ◎時間を惜しんで、冷凍庫のゴマをすり鉢に直行させましたが、
  フライパンでの乾煎りを経由すると香り倍増。
  (こういう手間の省略は、できるだけしないようにしよう…)
  子ども達全員、盛付けただけ完食。
★りんご
★飲み物(ほうじ茶)
 ◎麦茶が終わってからほうじ茶に切り替えたら、子ども達に好評。