寝ている間に台風が過ぎていったよぅです

きのうは食材の残りが少なかったから買い物をして帰りたかったけど、
台風が近づいていて雨風がかなり強くなっていたので直帰しました

今日の朝ごはんは冷凍してあったベーグルや残っていたかぼちゃでベーグルサンド

かぼちゃはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で栄養満点なのです

ベーグル＆ベーグルの豆乳＆枝豆ベーグルを使いました

材料(1人分)
*ベーグル・・・・・・1個
*かぼちゃ・・・・・・1/8個
*ベーコン・・・・・・1枚
*クリームチーズ・・・適量
*塩・・・・・・・・・・・少々
*ブラックペッパー・少々

作り方
①かぼちゃの皮をところどころむいて薄切りにし、ラップをして電子レンジ(500W)で2分程度加熱する。
②アルミホイルに切ったベーコンをのせ、オーブントースターで2分～3分加熱する。
③半分に切ったベーグルにクリームチーズを塗り、ベーコン・かぼちゃをのせ、軽く塩・ブラックペッパーをかけてサンドしたらできあがり。

お塩はクレイジーソルトを使っています

ほんのり枝豆の食感と豆乳のクリーミー感も味わえるベーグルに
ホクホクのかぼちゃでおいしかったぁぁ

ご協力お願いいたしますっっ