ミッシーローティを普通に作る時は、チャパティの生地に、ベスンや玉ねぎ、スパイスなどを追加します。

このミッシーローティは、チャパティの生地を作る時に、水のかわりに昨日作って残ったムングダールカレーを加えて作ったもの。他には、たまねぎや多少スパイスを追加することもあります。インドの残り物アレンジメニューです。ですから完全なる家庭料理で、インドでもお店では絶対に出さないです。

カレーが入っているので、味もしっかりついていているからお弁当にもいいです。日本でもそういうのありますよね。昨日残ったとんかつをかつ丼にするとか、そんな感じですね。

⇒インドのパン