トマトと色々野菜の和風冷製カッペリーニ

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Nice!

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皆さんこんばんわwという時間になってしまいましたね。今日は仙台の一番町アーケードにある笹かまで有名な鐘崎のイベントに参加してた為更新が遅くなってしまいました。ちなみにこのイベント来週もありますよw
今日は数多くの方が足を止めてイベントを見てくださったのでとてもうれしかったですwわざわざ会いに来てくださってた方もいらして本当にありがとうございました。
さて、調子の悪い俺のマウスはウンともスンともいわなくなったのでおさらばして、NEWマウスを購入してきましたw凄く調子がいいんですよwどこまでもクリックできますwあ、変なところはクリックしないように注意しますけど(;´Д`)w明日は又東京入りですw天気やいかに斉藤さん!晴れにしてください斉藤さん!そういえば今日って七夕でしたよね。仙台七夕は有名なはなし8月なんですよ。真夏の七夕ですw
あ!一部大事な報告が。
初の関西地区(大阪・兵庫・京都・滋賀・和歌山・徳島・三重・奈良)の夕方のTVにていつかうつるかも知れませんよwここ3〜4日はヤフーや新聞の番組欄を要チェックしてくれたらうれしいですw
'''トマトと色々野菜の和風冷製カッペリーニ'''
材料(二人前)
カッペリーニ 150g
ツナ缶 1缶(オイルを切る)
プチトマト 大10個(四等分にカット)
いんげん 6本(茹でて3cm程度にカット)
しめじ 1/2P(ばらして茹でる)
玉ねぎ 1/4個(薄くスライス・水にさらす)
3倍濃縮めんつゆ 大さじ3
酢 大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 適量
'''作り方'''
ツナ、プチトマト、いんげん、しめじ、玉ねぎをボウルに合わせてめんつゆ、酢、オリーブオイルで味付けしパスタが仕上がるまで冷蔵庫で冷やしておく。麺が茹で上がったらしっかり水で締めてザルで水切りをしてお皿に盛りつける。上から先ほどあわせておいた具材を麺の上からかけて出来上がり。混ぜてお召し上がりください。
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