ちょっともう一品♪「小松菜の白和え」

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Nice!

小松菜の白和え今夜はもう一品として、久々に白和えを作りました^^夏はお豆腐も冷奴でいただくことが多かったから、クーピーの好きな野菜を和えた白和えもご無沙汰だったわ^^;今回作った白和えは「小松菜の白和え」ビタミンAやCだけでなく、カルシウムや鉄分が多い小松菜。栄養価も高くて嬉しい食材です^^茹でて白和えにすると、せっかくの栄養も減りそうだったので今回は炒めて使用。その方が水っぽくならないし、小松菜に下味も染みて美味しい白和えに♪そしてこの白和えには「味付け海苔」も一緒に和えてます。小松菜の苦味に海苔の風味が加わってとっても美味しい白和えの完成で~す♪♪今夜はお昼に食べすぎたので、夕食はカロリー控えめに!と思っていたけど、その他のおかずをしっかり食べちゃって結局満腹に・・あ~、お腹一杯(^^;---今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ 元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆---