☆おいしいって幸せ☆のゆいchanがしてた鮭とエリンギの焼きびたし
おいしそう〜と見た瞬間に食べたくなって・・・
鮭はなかったけど 鱈があったので、鱈でしてみました〜
私も揚げないように
エリンギと長ネギを網で焼いて、鱈は軽くフライパンで焼きました
ラー油は少しにして、大根おろしたっぷり
食べる時に、トマトも添えました
トマトはカットしただけ♪
子どもたちも一緒に食べれる味に^^
とってもおいしい〜〜こういうおかずなら、いくらでも食べれそう〜
材料や作り方は、ゆいchanが詳しくレシピを紹介してるので、遊びにいってみてくださいね。
本当は、左の奥にぼんやりと写ってる副菜・・・
よめ膳@YOMEカフェのよめchanが昨日紹介してた茄子の梅干煮
なの。
リンクをクリックするとよめchanのレシピに飛べます。
これも、全然すっぱくなくて 心がほっこりする副菜。さすがはよめchan
冷やして食べてもおいしい〜^^
せっかく写真にとったのに、文字入れしてるときに勢いあまって消してしまった・・・・残念>_<
ゆいchan、よめchan、おいしいレシピをありがと〜