白身魚と野菜の柚子こしょう和え

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今週のＨＡＰＰＹ家族は！？毎週月曜２１時５４分放送です！動画はココをクリック

おはようございます。今朝も仙台は晴れ。年も明けて七日目。そう、七草粥ですね～。今朝の我が家の朝食は七草粥でした。なぜかそれにベーコンエッグを食べた俺(笑)もちろん七草はスーパーでセットになってるやつを昨日購入してきました。だってあんなの七種類も絶対個別ではそろえられないも～ん。しかも少量でいいしね。おかゆってすごいと思いません？１合炊けば大変なことになりますよね。あぁ～うちも半合で炊けばよかった(；´Д‘)

疲れた胃を休めるといえば、昨日は我が家、豚と白菜の鍋だったんですけど、調味料無添加で作りました。豚、白菜、そして昆布、煮干し、干し貝柱と水。これだけ。十分味が出て塩分を加えなくても美味しいんですよ。これにアサリが入ればばっちりだな～。干し貝柱はおつまみコーナーに売ってた安いホタテを使用。干し貝柱って高いですよね～。でもだしがメチャ美味しいんですけどね。疲れた胃をリセットしなくちゃいけませんね。

HAPPY家族ごはん、年明け一発目動画更新しました！ 動画はココをクリック