<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　２人分
ウインナー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５本
えのき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
コーン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ５０g
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 小さじ２
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 各適量

<作り方>
１．ウインナーは斜め切りにする
　　ピーマンは細切り　えのきは石突きを取る

２．フライパンを弱火にかけ、バターを溶かし、１と
　　コーンを加える

３．強火で炒め、塩、胡椒を振り、調味する

風味良く、ウインナーとえのきが、実によく合いました。
簡単にぱぱっと出来るのが、嬉しいかな。
年末に作ったサイドメニューです。

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