2013年12月24日（火） クリスマスイブ
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Nice!
☆渡英を機に、我が家の年中行事にクリスマスが加わりました。
クリスマス料理は25日に食べるのが原則ですが、25日の夕食は全員が揃わないので、今年はイブに。
靴下を窓に飾り、
鶏とじゃが芋を焼いて（2.1㎏の丸鶏を2時間焼きました）、2種類のグレイビーを添え（混ぜたら美味でした）、
昨日作っておいたピザ台でピザを焼き、人参のグラッセと、夫が買ってきてくれたＰａｕｌのバゲットもご一緒に。
写真はありませんが、スープはクラムチャウダーにしました。
ケーキはお子様バージョンのブッシュドノエル。ココア風味のスポンジ*を焼き、
ＭＯＮＩＮのクレームブリュレ・シロップをぬって、マロンクリーム**を巻いて上からも絞りました。
*卵…3個、砂糖…80ｇ、薄力粉…65ｇ、ココア…15ｇ。180℃-10分。
**マロンクリーム…1缶、生クリーム…100ｍｌ、砂糖…10ｇ。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2013-12-25 (水) 04:43
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