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■おうち de クリスマス♪ヽ(´∀｀*)ﾉ　ケーキ編■

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MERRY CHRISTMAS
でしたケーキ編ヽ(・∀・)ノ゜+.゜
 
今年は、お仕事に抜歯と余裕がなかったので、
オーダーはお断りして2台だけ作りました
 
毎年お願いしてくださるのに、
ほんとうにごめんなさい(´；ω；`)
 
 
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毎年、ＳＡＫＵさんが楽しみにしていると
書いてくださるクリスマスケーキデコ…
 
今年は生クリームのメーカーさんを変えたら、
大失敗してしまいました。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
 
 
イメージ 2
 
 
どんなに冷やして泡立てても、
生クリームが柔らかすぎるの
 
なので、ナッペは上手く出来るんだけど
デコのツノがキレイに立たない (；ﾉωﾉ)
 
 
イメージ 3
 
 
この味にこの色、そしてこの質感…
 
【乳脂肪のみ】と書いてあるけど
絶対違うはず…と落ち込みながら
作っていました (´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
 
 

イメージ 4

 

 
あぁ…オーダーお断りしていて良かった
 
折角、スポンジも上手く出来てイチゴも
良いものだったのに台無しだよ～( ﾉД`)
 
次からは今まで使っていたメーカーさんの
生クリームで作ります。。(´；ω；`) 浮気ｼﾃｺﾞﾒﾝ
 
 
ではでは、明日もイキイキ頑張ろうね
 

 
 
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2013-12-26 (木) 23:11