マヨチーズ納豆包み焼き
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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族は！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り。ん～寒いですねぇ。昨日は妻の実家で坊さんの兄も含めみんなでクリスマスパーティーをしました。毎年欠かさずみんなで集まるのが我が家の掟。正月もですね。いつもごちそうを一杯用意してくれててまるで満漢全席(笑)前菜の前にメインが来たり、あたかもするとデザートまで開始５分で出てくるので気をつけないとすぐにおなかいっぱいになり撃沈です。お母さん、いつも座ってないから(；´Д`)いつもごちそうさまです！あーちゃんもみんなに遊んでもらって、メルちゃんシリーズの美容室もらったし、プラスチックの木琴（プラきん？）もらって陽気に踊ってました。
家族そろってのクリスマスってのは俺と兄にとってあこがれのものでした。今はこうして楽しい時間を作ってもらえてることに感謝です。
こうしてクリスマスも終わり、明日は皆さん仕事納めのところも多いのではないでしょうか。一年も終盤戦。お忙しい方も多いと思われますが体調崩さないようにあとひといき！頑張りましょうね！
マヨチーズ納豆包み焼き
材料（餃子の皮大判１０個分）
餃子の皮 大判 ２０枚
納豆 ４５～５０ｇ×３
ピザ用チーズ ５０ｇ
マヨネーズ 大さじ２
塩コショウ 適量
作り方
ボウルで納豆、チーズ、マヨネーズを混ぜ合わせて塩コショウで味付けします。それを餃子の皮に大さじ１程度ずつ乗せてふちに水を付けもう一枚の皮をかぶせてふちを止めます。具が真ん中で平らになる様にならしましょう。それを１０個作ったら、トースターで５分程度焼き色がつくまで焼いて完成です。
ポイント
マヨネーズとチーズを混ぜ込んでるので餃子の皮が脂を塗らなくても奇麗に色づきます。もちろんフライパンで焼いても、揚げてもOKです。塩コショウで味を付けているのでそのまま食べれます。包んで焼いてるので匂いもそんなに気にならないと思います。
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投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2013-12-26 (木) 09:07
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