よくあるレシピかもだけど、こだわり（？）はキュウリなのです。シャキシャキトロン☆とした歯ごたえが何とも楽しい。クルクルすると断面がカワイイとこもいいな＾＾お弁当にも重宝しそうです♪野菜をうすーく切るのは皮むき器で簡単＾＾洗濯物・・・でいっぱいの家の中・・・今日の献立。野菜のクルクル生姜焼き。イカとタコのマリネ（玉ねぎドレッシング・今日はパプリカのみじん切りも一緒。）水菜とプチトマトのお浸し。きのこのお味噌汁。白いご飯。梨。＊＊＊野菜のクルクル生姜焼き。きゅうり・・・1本人参・・・1/3本豚ロース薄切り・・・200ｇ薄力粉・・・適量＝A＝生姜の摩り下ろし・・・大さじ１みりん・・・大さじ２醤油・・・大さじ２ 
１）キュウリと人参は皮むき器で、薄く縦長に切る。２）ラップを20センチ位広げて、上に豚肉を端を重ねるように並べる（15センチ位の幅）。３）２に薄く薄力粉をふって、キュウリと人参をそれぞれ重ねる。（キュウリはお肉に対して垂直に並べると、どこを切っても緑が出て綺麗です。）４）３を薄力粉の上で転がし、サラダ油少々（分量外）を熱したフライパンで焼き付ける。５）Aを絡めて軽く煮詰めたら出来あがり。＊＊＊続きは育児日記です。