9月5日のお弁当

豚肉のピリ辛こってりさん焼き
しし唐の塩・胡椒炒め
オムレツ
ごぼう天

毎朝、『う〜ん、今日のお弁当もおいしそうよ〜♪』と言いながら、写真を撮っている私。
そんな、おめでたい私の相手をしなくちゃいけない旦那さんは大変だ〜（笑）
だって、レンズ越しに見ると、実物以上においしそうに見えるんだもの(^_^;)

『豚肉のピリ辛こってりさん焼き』
?生姜焼き用の豚肉を半分に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備）
??を2〜3重に折って片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
?火を止めて、ピリ辛こってりさんと酒をフライパンに入れ、再び火を付けて?を戻し味を絡める。ごまを振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）