<材料>　　　１８×８のパウンド型（２～３人分）
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １２０g
抹茶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８g
三温糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９０g
無塩バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ９０g
ベーキングパウダー　　　　　　　　　小さじ１ １/３
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
プルーン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ３０g

<作り方>
１．バターは常温に戻し、泡立て器でやわらかくして混ぜ
　　砂糖をふるって加えてよく混ぜる

２．薄力粉にベーキングパウダーを加え、２回ふるう
　　抹茶を加えて１回ふるう

３．卵を溶いて、３回に分けて、１に加えて混ぜる

４．３に２を加え、さっくり切るように混ぜる

５．７～８mm角に切ったプルーンを加えて混ぜパウンド型に
　　オーブンシートをしき、４を入れる　↓

６．予熱したオーブン１８０℃で４０分焼く　↓

コーヒーマシン、キューリグ「ネオトレビエ」が我が家に届いて
毎日のコーヒータイムが、とっても楽しく、お菓子作りなんて、
そう、頻繁にはしない私が、一生懸命作ってる。

前回に続いて、パウンドケーキですが、抹茶ケーキは、少し、
大人の味でしょうか？
旦那さん、「これも美味しい。」と喜んで食べ、ヒットげっちゅ～

UCC ブルーマウンテン、これは一番飲みたくて、最後にのけておきました。
さあ～！淹れてみましょう。K-Cupをセットし、４０秒で出来ます。

やっぱり、一番美味しかったぁ。

すっごく飲みやすく、味わい深い味でした。
大満足のティータイム。

毎日、２～３回飲むし、旦那さんも１～２回飲む日もあるものだから
早速、定期お届けコースを送って貰う事に。
嬉しかったのは、コーヒーツリーを頂ける事。くるくる回ります。
娘も、これを見て、「うわ～！♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!」と。
この時、紅茶好きな娘には、リプトン・イエローラベルを。

モニターの方々の記事を見るのが楽しみなのですが、意外に
私が選んだ「オーシャンブルー」、選ばれてないのです。
変わってるのかな・・・？私。
短時間で、本格的なコーヒーが味わえる、生活に潤いが。

香り高いコーヒーと楽しむ料理レシピ

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