毎度おなじみのＹ様の作品でございます。今回のお皿もお手製ですよ。南インド風のエビカレーと、じゃがいものドライカレーですね。

料理教室で料理を習っても、なかなか家で作れないと思うんですよ。Ｙ様は本当に何度も作ってくださるので（単なるカレーマニアって噂もありますけどｗ）、ありがたいですし、こちらもやりがいがありますyo。

メニューを決めたりレシピを組み立てる時には「初心者の方や料理を普段しないような方にも簡単でおいしくできるように、であるにもかかわらず、Ｙ様をはじめカレーマニアの方々や、お料理エキスパートなご婦人方をもうならせるようなレシピを！」とみなさんの喜ぶ顔を妄想しながら作ってます。