前回のレッスンに参加してくださった生徒さんから、豆腐のクリームを教えてほしいというリクエストがあり、さっそくメニューに加えてみました。
メニューは「豆腐チョコクリームのマフィン」。卵、砂糖、乳製品を使わずに焼いたミニバナナマフィンを作り、上に豆腐チョコクリームを絞ります。チョコ×バナナの組み合わせは鉄板です!
そしてもう一品は「カボチャの白玉」。これは私のおやつの定番で、カボチャの美味しい季節になると毎年作っているおやつです。しっとりモチモチのカボチャ白玉に、茹で小豆を添えて。
どちらのおやつも、ポイントさえ押さえれば簡単に美味しく作れます。
デモンストレーション中心のレッスンですが、ところどころ生徒さんにもお手伝いしていただきます。
そして、レッスンの後にはハーストーリーハウスの美味しいランチを食べながらの試食タイムもあります。
興味のある方は是非!お待ちしています。
詳細&お申込みは→ ハーストーリィハウス 082-501-3301
または house@hs-plus.jp まで。