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簡単■おつまみに♪砂肝の佃煮■(´･ω･`)v

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こんばんは (´・ω・`)ノ
 
髪を切ってから、なんだか淋しいので
イヤリングをするようになりました
 
でも私、すごい貧乏耳なので
耳たぶ無いんです。。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
 
そのせいか、イヤリングをすると
すごく耳が痛くなっちゃう
 
どうすればいいのかなぁ～
 
 
 
 
さてさて今日は、宅飲みに
欠かせない砂肝の佃煮です～
 
日持ちするので作っておくと良いかも
 
いつもあっという間になくなっちゃう
大人気の１品です(・∀・)ノ
 

 
ではでは、今日もお疲れ様でした
  

 

 
 イメージ 1
 
   
簡単■砂肝の佃煮■
 
【材料】2人分　
 
・砂肝　…300g
・生姜　…1片
・酒　…大さじ2
・水　…100cc
Ａ［醤油　…大さじ1
［砂糖 …小さじ1
[みりん　大さじ1
 
①　砂肝は固い白い部分を削ぎ取り、切込みを入れる。
生姜は千切りにする。
 
②　小鍋に水と酒を入れて煮立て、①を入れて煮る。
再び煮立ったらＡを加え、落とし蓋をして煮汁が1/3量になるまで煮詰めたら出来上がり。
 
※1週間くらい日持ちします…と言っても食べちゃうけど(*´艸｀)
 

 

 

 
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2013-06-04 (火) 17:03