昨日が誕生日の娘のお祝いにと、1週間前に初めて行くお店、
「お座敷串天 竹つぼ」へと。 下関で30年との事。
テーブルに、鉄で出来たこのま~るい形の物が置かれています。
お店の方が、親切に揚げて下さるのも、有難い。
店主おまかせ串天15本、3人分です。
青海苔蒟蒻、ししとう、帆立、豚肉巻きなど色々あります。まず、最初に揚げて下さったのが、こちら。↓
海老串天、パリッと揚がっていて、凄く美味しかった。
旦那さんは、これは、ホームランと、いきなり。
揚げ立てって、実に美味しいものですね。
塩は、4種類あり、抹茶、パプリカ、カレー、黒胡椒。
このお塩は、イタリアのものだとか。拘りがあるようです。
備前屋 大吟醸、これは旦那さんの1杯目。佐賀のお酒。
美味しかったそうです。
娘は、萩 夏みかんジュースを。
私は、生ビール。
みんなの飲み物が揃ったところで、ヽ(*^∇゜)oC□☆□Do(゜∇^*)ノ カンパーイ♪
うずら卵に白ネギが刺さっています。可愛らしくて、目でも楽しめ、食べて美味しい。
私は、テーブルで、こうやって揚げながら食べるのは初めて。
関門地ダコのぶつ切り、これも、なかなかの美味しさ。
もみじおろしで、少しピリッとね。タコが、新鮮。
純米吟醸 寿、どこのお酒だったかな。中島屋のものだったと思います。
どれも、出された日本酒は美味しかったよう。
山丹正宗、これも純米吟醸。
私が飲んだのだけど、こちらのお店では、試飲用に小さいグラスを下さり、それで良ければオーダーという何とも親切な事。
砂ズリ、ヤングコーン、サヨリ、イカ、魚介類あり、かぼちゃや小芋、
飾り切りされた椎茸など、具材も豊富。
また、竹の篭で出てくるのが、私的には好きだな。
青じそで巻いてあります。
思い出しました、これ、サヨリです。
お魚も新鮮でした。
山陰、特牛(こっといと読む)イカのお刺身オーダー。
ラディッシュ、きゅうり、イカの下にはキャベツ、ちょっと異色?
串天の〆、これ、何だか、分かりますか?
梅干しなんです。お店の方曰く、胃もたれに良いようで、さっぱりするとの事。
途中、持って来られたこのお水。
アラスカの氷が入ってます。凄いです。初めて飲みましたが、何だか味が違うよう。
デザートに、アイスクリームの天ぷら、これ、食べたくって。
噂には聞いていたのだけど、どんな美味しさなのかなと・・・。
モロゾフのアイスクリームを使われているそう。
口の中に入れると、熱い天ぷらの中から、冷たいアイスが
溶けるように・・・。これは、感激の美味しさでした。
お店は、ご夫婦と息子さんがされていて、気さくな雰囲気で
また、行ってみたいなと言う気持ちになりました。
:お店情報:
お座敷串天 竹つぼ
下関市上田中町3丁目3−6
(桃崎病院のすぐ近く)
TEL 083-232-9432 営業時間 17:30~22:00
定休日 無休
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