ブルーベリービスコッティ
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Nice!
・Twitterでブツブツ言ってます。ユーザーID bmwae46am3acslaです
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おはようございます。今朝の仙台は晴れ。昨日は雨が降ったりやんだりな仙台だったので朝から窓を全開にして空気の入れ換えをしています。昨日、エネファームの発電が開始され、順調にお湯を貯めながら発電を開始。なんだかわくわくしました。そんな早々に目に見えてその効果が感じられるってことではないんですけどね。なんか嬉しくて朝エネファームのリモコンをチェックしてみたら・・・あれ？うんともすんとも言わないぞ？ってか電源も立ち上がんないぞ？お湯も沸かしてないっぽい・・・。と朝にお湯が出ないと困るのでコールセンターに電話。いま連絡まちです。
なんのトラブルなのか。。。なんでもなければいいんだけど、、、お風呂入れなかったらどうしよう(；一_一)不安。
昨日ツイッターやＦＢにもアップしましたが夜にあーちゃんと餃子作りをして食べました。あーちゃんほとんど包んでるっていうより丸めてる感じですけどよほど楽しかったみたいで自分が作った餃子を全て食べました。最近はママとパンを作ったりカレー作ったり、パパと餃子も作ったし色々一緒にできる（と言っても結構邪魔しかしませんが(笑)）ようになってきました。こうして食に対しての興味やありがたみを自然と知ってもらえればと思ってます＾＾
ブルーベリービスコッティ
材料（２０本分）
ブルーベリー １Ｐ（半分にカットする）
ホットケーキミックス ３００ｇ
卵 Ｍ２個
シナモンパウダー 小さじ１
シュガーパウダー 少々
作り方
ホットケーキミックスにシナモンパウダーを加えそこに卵を混ぜてひと塊になる様に混ぜます。そこにブルーベリーを混ぜ、天板にクッキングシートなどをしいて厚さ１．５ｃｍ程度の長方形に生地をのばしておきましょう。１７０℃のオーブンで２０分焼いて、一度取り出して粗熱が取れたら厚さ２ｃｍ程度の棒状に切り分けます。それを今度は断面をねかせるように天板に並べ同じく１７０℃で１５分～２０分こんがりとするまで焼いたら出来上がり。粗熱をとってお皿においたらシュガーパウダーをふります。(ＳＥＩＹＵへＧＯ！）
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投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2013-05-31 (金) 08:59
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