■ワンダーシェフ×レシピブログ・コラボイベント♪(・∀・)■
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Nice!
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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付■
TV出演日
TV出演日・毎週土曜日 仙台放送san DATE！MENくらぶ ＡＭ11:25～
元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか ハチャメチャ（!?）お料理番組
■お料理トークショー
お料理トークショー・5月 3日（金）みやぎ銀ざけ祭り わか＆ウエカツ水産さんお料理トークショーしました
わか＆ウエカツ水産さんお料理トークショーしました・5月17日（金）お料理トークショーを行いました（企業様向け）
（企業様向け）
こんばんは
(´・ω・`)
(´・ω・`)関東甲信地方は梅雨入りしたんだね
仙台もくもり
時々雨だったので、
時々雨だったので、ジメジメしていました。。(´･ω･`) ﾌﾄﾝﾎｼﾀｲ
先日、高速バスにて上京したのは
、
、コラボイベントに参加する為でしたヽ(´∀｀*)
ヽ(´∀｀*)圧力鍋orth(オース)
圧力鍋orthはドイツでデザインされた、
スタイリッシュな圧力鍋です
ヽ(´ω｀*)ﾉ
圧力鍋orthは、日本最高クラスの
圧力（約2.38気圧）なので、短時間で調理可能
本格的なお料理が、短時間で
調理できるので省エネにもなるの
エコは素晴らしいね～
ヽ(*´∀｀)ﾉ
ヽ(*´∀｀)ﾉ
カポナータはイタリア料理
です
。
です。フランス
のラタトゥユに似ているけど、
のラタトゥユに似ているけど、『炒めてから煮込む』
『バルサミコ酢＆お砂糖を加える』
…という違いがあるそう
フタの開閉は ワンプッシュ
360度、どの部分でもフタを
閉じることが出来るんだって
私の安い圧力鍋とは全然違うな～(･Д･*)
(･Д･*)フタを回して閉じるタイプではないので、
初心者の方にも簡単でオススメです
下処理をしっかりした鶏肉を
じっくりコンガリ焼いて～
あっという間に出来たカポナータを
たっぷりかけてお皿に盛ったら～
出来上がり～ヽ(・∀・)ノ
ヽ(・∀・)ノ素敵な笑顔の伊藤社長
圧力鍋orthへの愛情と熱意が
すごく伝わったセミナーでした
調理後、鍋のままテーブルに出しても
華やかでオシャレだね～ Σ(･Д･*)
Σ(･Д･*)ビタミンカラーのオレンジコーデ
そしてこちらは、スタイリッシュな
ブラックとのコーディネート
お料理の下処理や素材の知識、
コーディネートも勉強になりました
試食も素敵なワンプレートランチみたい
長時間、しっかり火を通したような
カポナータは絶品でした
(*´艸｀)
(*´艸｀)苺パフェの苺ジャムは、ジャムなのに
フレッシュ感が感じられたよ～
同席だった Hitoさん mokaさん ゆーりんさん
短時間で美味しく、素敵なお料理が出来る
orth(オース)が断然欲しくなっちゃった
伊藤社長さん 平井先生外苑前アイランドスタジオのスタップの皆さま
とても楽しく たくさん学ばせて頂きました
お招き頂き本当にありがとうございました
そして、ずっとお逢いしたかった昔からのブログお友達・ひとさんがなんと同じテーブルだったの～(´；ω；`)
今度また、ゆっくりお逢いしましょうね
ひとさん mokaさん ゆーりんさん
楽しい時間をありがとうございました
ではでは、おやすみなさい
(*-∀-)
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レシピ連載中 わかのちゃちゃっとレシピ 毎週月曜更新
投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2013-05-30 (木) 00:44
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