先日ちらりと触れましたが、うちに新しいオーブンがやって来ました。

じゃじゃ〜ん♪その名も石釜ドームさん。
まるではめ込み画像のように家具が写り込んでますが(^▽^;)
鏡代わりにここでお化粧できるね、っていうくらいピッカピカ☆（笑）
実はコレ、前のが壊れたわけじゃなくて、
先月の母の日と、私のお誕生日プレゼントを兼ねて、
娘が買ってくれたんですよね。
うちのオーブンがあまりにもしょぼいので(^▽^;)ははは
奇麗にパンが焼ける大きなオーブンが欲しかったらしくて大奮発してくれました。
ありがとね〜！(*^-^*)v

で、だれが一番喜んでるかって？
もちろんダーリンであります（笑）

ダーリン「アメチェ買って来たよ〜♪アメチェ！（・∀・）ﾉ」

何それ？？って思ったら、アメリカンチェリーのことらしい。
猫嫌いなはずなのに変だなぁと思ったのよね（アメショと間違えたよ〜笑）
彼が唯一作れるクラフティを作るつもりで買って来たみたい(^-^;)
そしてウキウキしながら作ったのが↓コレ…

まずまずの出来？
おいしそう〜♪と思ってくださったら
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ダーリンでもできるデザートなので（笑）
好みのフルーツでぜひトライしてみてくださいね。

さて、私が最初に作ってみたのは
パパッと作れるオーソドックスなマフィン。

左が使用前？右が使用後。
実はこの焼き型、昔使っていたアメリカ製のオーブン用に買ったもので、
その後使っていた小さなレンジオーブンには入らなかったんですよね(^-^;)
何年かぶりで日の目を見たわけですが、捨てなくて良かった〜！
中はクルミとレーズンと、粒ジャムが入ってます(*^-^*)

（マフィンの作り方はこちら）

そして娘が試してみたのがシナモンロール。
このオーブン、発酵温度が色々あって、一番低い温度（30度）を選んだら、
少し発酵不足だったみたい（汗）
多機能過ぎてちょっと迷うところかも(^-^;)

最近のオーブンは、殆どのものにスチーム機能が付いてますよね。
オーブンで蒸し物ってどうなの？
ということで、プリンを作ってみました。

頭頂部がモロっとなっててすみません（汗）
実は、タブレット状のカラメルが余ってて、
え〜い、大量に入れてしまえ！と（笑）
その結果です(^-^;)

で、私的にはこのスチーム機能が一番すごいなぁと思いました。
マシンですから、ず〜っと一定の温度で正確に蒸せるわけですね。
なので、フルフルプリンができました〜♪

めちゃくちゃ滑らかなのが画像から分かりますか？
型から抜ける、ぎりぎりの硬さです。
こういう感じに作るには、やっぱり蒸し器だとちょっと難しいかなぁ

このオーブン、200度に予熱するのが5分でOKだということで購入したんですが、
予熱はホント早いです！
最高温度が350度らしいので、次はピザを焼いてみようと思ってます。
おいしくできたらまたレポしますね〜(*^-^*)

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