サザエのお刺身を頂いたので、これは日本酒ねと、お酒に合いそうな
肴を求めて、GO~!
サザエは、実に新鮮で、また、この白い器は、ガラスの下に氷を入れ
よ~く冷えた状態で、食べる事が出来ます。
育てている、ワイルドストロベリーに赤い実がつき、それが、ハート型になっているのが嬉しくて、ちょこっと添えてみました。
コリコリした食感がたまりません。
サザエって、好きだなぁ。
けんには、キュウリとわかめを添えています。
ブリのみりん漬けが売っていたので、それを買って、魚焼きグリルで
焼いています。
こちらには、ナスターチウムの花と葉っぱを飾って、彩り良く。
ハーブを育てていると、お料理にも使えて便利。
柚子こしょう蒲鉾、これは、初めて見ました。
お酒にも合いますものね。
食べてみると、ちょっぴり辛さを感じます。
たまには、こういう蒲鉾も、いいものだな。
焼ししゃもみりん、これ時々買うんですよ。
そのままでも美味しく、また、レンジ加熱して温めても、美味しいです。
温めて食べたのですが、色んなお酒の肴を盛り付けている間に時間がかかって、少し冷めたので、かたくなっちゃった。(^^ゞ
下関酒造の海響、大吟醸として生まれ変わりましたとあります。
香りほのかに、美味しくなっていました。
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