<材料> 2人分
かぼちゃ 1/6個
シーチキン 1缶
マヨネーズ 適量
塩、胡椒 各適量
トマト 1個
<作り方>
1.かぼちゃは1,5cm角に切り、電子レンジ(根菜茹で)
加熱する(又はレンジ加熱4~5分)
2.1を熱いうちにボウルに入れて潰す
3.2に塩、胡椒、シーチキン、マヨネーズを加えて混ぜる
4.トマトは縦半分に切り、薄切りにし、皿に盛りつけ、3を
ガラスの器に入れ、皿の中央に置く
レンジ加熱で簡単に出来る、かぼちゃサラダ。
シーチキンを入れると、より美味しくなりますね。
今回は、トマトを添えてみました。
GIVENCHYのお皿、大活躍しています。
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