<材料> 2人分
鶏むね肉 1枚
塩、胡椒 各適量
小麦粉 適宜
卵 1個
粉チーズ 大さじ2
GABANパプリカ 適量
ナスターチウム(自家製) 適宜
<作り方>
1.鶏肉はそぎ切りにし、塩、胡椒をふる
2.ボウルに卵、粉チーズ、パプリカを入れる ↓
3.2を混ぜ合わせ、足りなければ、またパプリカを足す ↓
4.1に小麦粉をはたいて、3にくぐらせ、フライパンに
オリーブ油を熱して、焼く ↓
5.器に、ナスターチウムの花と葉を飾りつけ、4を盛る
チキンピカタにパプリカを加えて、焼いてみました。
ナスターチウムと融合して、彩りの良いお料理になってます。
目でも楽しめるかな・・・?
レシピブログより、GABANスパイスのモニターに当選しました。
有難い事です。早速、レッツ・クッキング~
左より、パプリカ、ナツメグ、カレーパウダー。それとハンバーグにぴったりなスパイス、頂きました。
少し、焼き色が赤っぽく見えるのですが、どうでしょう?
結構、パプリカ使いました。
パプリカは、彩りがいいのが、一番好きなところです。
とは言え、ヒット出ないので、鶏肉に直接振りかけた方が良かったのかなと思いつつ、残りのスパイス使ったレシピも、これから紹介していきますね。
Fight!!(o^-^)尸~''☆ミ☆ミ
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