さきいかとキャベツのごまドレ和え

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おはようございます。今朝の仙台はどよよ～ん曇り。今にも雨が降りそうな朝です。最近パッとしない天気が続いてる仙台。気温も暑かったり寒かったり。昨日は20℃を超えて暖かかったんですけどね。今日から東京出張ですので今朝は早起き。昨日はお世話になってる先生（と呼ばれるお人柄）のご家族と義父母を家に呼んで食事会をしました。

先生の娘さんの4か月の赤ちゃんも来たので抱っこさせてもらいましたが、うちのあーちゃんも2年前はこうだったんだよな～って懐かしくなりました。今ではあーちゃんも立派な子供です。足もでっかいしどこにだってよじ登っていくし(笑)

ご飯3杯もお代わりするし（小さい茶碗だけど）トイレも失敗なく出来るようになっておむつ取れたし。

子供の成長はつくづく早いな～って思いました。自分の3歳のころまでの記憶って自分ではないんですよね。しかも俺の赤ちゃんのころの写真がなぜかないんです。本当は親父の子供じゃないんじゃないか？って疑ったりもしましたが、誰が見ても「いや～幸夫（さちお・親父の名前）そっくりだな～」と言われるので間違いなく息子であります。

でもよーく考えてみると実家はボンビーでカメラが無かったってだけでした。だって、小学生に入学する時は隣の家からカメラ借りてきて撮ってましたからね。しかも現像もお隣さんにしてもらってたんじゃない？どんだけビンボーなのよ(笑)って家で…。んで何の話だったか忘れましたが東京出張に行ってきます(；一_一)

さきいかとキャベツのごまドレ和え

材料(4人分)

おつまみのソフトいか燻製　９４ｇ位（大きいものは手で裂いて適当な長さにカット）

キャベツ　1/4個（太千切り）

人参　1/4本（千切り）

市販のゴマドレッシング　大さじ５

一味唐辛子　少々（お好みで）

作り方

全てを和えて１０分ほど冷蔵庫で馴染ませて出来上がり。器に盛りつけたらお好みで一味をふると一層美味しいです。

(ＳＥＩＹＵへＧＯ！）