簡単豚丼

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Nice!
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<材料>                   2人分
豚こま切れ肉                  200g
タマネギ                    (小)1個
[a]
  酒               大さじ2
  砂糖              大さじ1
  はちみつ           大さじ1
  醤油           大さじ2 1/2
  ゴマ油            小さじ1
  塩、胡椒           各適量 
  いちごフルブラ        小さじ1
ご飯                       2杯分
白炒りゴマ                    適宜
ネギ小口切り                   適量

<作り方>
1.豚肉は一口大 タマネギは薄切りにする

2.[a]を混ぜ合わせ、半量は豚肉に混ぜる

3.フライパンに油を熱し、中火で2、タマネギを炒める

4.残りの[a]を入れ、全体に絡める

5.丼にご飯を盛り、4をのせ、ネギ、ゴマをふりかける

101_2

前回の「簡単牛丼」に続いて、豚丼を、これまた簡単に。restaurant
イチゴのフルーツブランデーを加えて、味に深みを出せるかなと
初めて使ってみたのですが、旦那さん、「実にこれ美味しいね。」
ヒットげっちゅ~sign03
丼、こちらは、私が食べた小ぶりなもの。旦那さんは一番上の丼。

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