<材料> 2人分
しめじ (大袋)1袋
塩、胡椒 各適量
オリーブ油 大さじ1
にんにく薄切り 1かけ
白ワイン 大さじ1
バター 5g
GABANバジル 適量
<作り方>
1.しめじは軸を除いてほぐす
2.フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、弱火で
香りが出たら、1を加えて炒める
3.塩、胡椒、白ワイン、バターを加えて炒め、バジルを
ふりかける
レシピブログより頂いた、GABANハーブを使って、簡単料理。
旦那さん、「はちみつが入ったら、味が引き立っただろうね。」と、美味しいと言いつつ、厳しいお言葉。
GABANハーブは、お料理にアクセントがついて、重宝しています
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