2013年4月29日(月・祝) 食パン(赤サフ/ホームベイカリー)

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Nice!
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今日のパンの高さは18㎝くらいでした.
 
【材料】
・強力粉・…400g(100%)

・砂糖(粗糖)…20g(5%)

・塩(食塩)…6g(1.5%)
・酵母(saf-インスタント・赤)…6g(1.5%)
・ぬるま湯…240g(60%)
・油脂(菜種油←遺伝子組み換え原料が入っていないもの)…20g(5%)
 
【機種とコース】
★TWINBIRD PY-D538。
★早焼きコース。
 
【ひとこと】
今日はホームベイカリーを使って食パンを焼きました。
ホームベイカリーの食パンは、私(我が家)には少しふわふわ過ぎる感じです。