アボカドとツナの梅しそパスタ
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Nice!
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おはようございます。今朝は東京の朝。晴れです。昨日夕方に東京入りしました。今日はあーちゃんとママと三人で「とうとうディズニーランド」に行ってきます＾＾
あづき乗るものないですけど「小さな世界」（イッツァスモールワールド）と「くるま」（ゴーカート）に乗りたいんだそうです。
以前連れて行ったときカリブやホーンテッドに連れて行ったら怖がり、それ以降ほとんどアトラクションは怖いものだと思ってしまってます。ビビり症なあづき。でもミッキーに会いたいし、グーシー（グーフィー）にも会いたいんだそうです(笑)
東京はチラホラと桜が見えますね。春だな～。仙台出てくるときちょっと寒い感じだったんですけど東京入ったらやっぱりあったかい。
そうそう、ベーコンの事。妻にもきいたら知らなかったって。意外と誤解されてるみたいですね。ソーセージもベーコンも美味しい、美味しくないは別としてほとんどの商品は袋から出してそのまま食べれます。ベーコンは脂が多いから程よく焼いて落として使うことが多いだけで、そのまま食べることもできるんですよ。生ベーコンというとパンチェッタが有名ですよね。これはスモークをしてないバラ肉の塩漬け。色々あるのですべてがすべてってわけじゃないですよ。食べれないものもあるんでしょうけどね。ちょいとした豆知識でした。
アボカドとツナの梅しそパスタ
材料（４人分）
パスタ ３００ｇ
アボカド 大１個（皮を剥いてタネを取る）
梅干し ６個（甘め・タネを取って叩く）
ツナ缶 ２缶（オイルを切る）
粉チーズ 大さじ１
薄口しょうゆ 小さじ１～（味を見て）
パスタの茹で汁 お玉１杯
オリーブオイル 大さじ５
シソの葉 ５枚（みじん切り）
作り方
ボウルにアボカドを握りつぶして梅とオリーブオイル、ツナ缶、粉チーズを和えておきます。パスタが茹であがったらパスタの茹で汁と湯切りしたパスタをボウルの中で和え、味を見て薄口しょうゆで味を調えましょう。
味が決まったら器に盛りつけてシソを散らし、分量外のオリーブオイルを回しかけて出来上がり。美容と健康に。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2013-03-22 (金) 08:09
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