冷奴が美味しい季節になりました。なんでものっけて食べてます。昨日は木綿豆腐だったので、オイスターソースメインの少ししっかり目な味付けのタレ（？）をかけて、ネギとにんにくでモリモリ頂きました。献立はこんなでした。大根と牛肉の味噌生姜煮。葱トマトにんにくの冷奴。エリンギのソテー。千切り人参とえのきのお吸い物。白いごはん。あ。お茶碗とお味噌汁碗の場所が反対デス。ごめんなさい。＊＊＊葱トマトにんにくの冷奴。　4人分木綿豆腐（もちろん、絹でも）・・1丁（３００ｇ）にんにく（繊維に逆らってスライス）・・・1片分ミディトマト・・・4個（普通サイズのトマトなら1個）ねぎ（粗みじん切り）・・・15㎝分サラダ油・・・小さじ２醤油・・・小さじ１オイスターソース・・・大さじ１・1/2１）豆腐、トマトは食べやすい大きさに切り、ネギとあわせ器に盛る。２）サラダ油とにんにくをフライパンにあわせ、弱火にかける。にんにくがきつね色になったら取り出す。３）１のサラダ油に醤油と、オイスターソースをあわせ、１にかけ、２のにんにくを散らす。今日は、全国的に晴れだそうです。そして、こんな日に久々完全OFF！！うれしい～～～～。何して遊ぼう♪＊＊＊ロッテさんのカスタードケーキ・３６３日のHappy　Recipe　更新しました。今回は簡単キャラメルをケーキにあわせてみました。このケーキをキッカケにロッテさんの”コロガリータ”にハマってる私。駅の売店とかにもあって、ついつい買っちゃうんです・・・。キャラメル風ケーキレシピ、良かったら覗いてください＾＾→☆＊＊＊続きは育児日記です。