切干続きです・・・。日持ちもするので、夜ごはんだけでなく、朝ごはんに、昼ごはんにも食べれるなあ。なんて戻してはモリモリ食べる日々。湿気の時期に乾物をストックしておくのもなんだか気が引けるし・・・昨日は青のりと塩コンブで和えてみました。あとは塩少々なんだけど、青海苔の香りと塩コンブの旨味でなかなかイケます^^献立はこんなでした。なんだかさみしい???”さくらんぼ、たくさん たべるんだ!”と言うので、デザートのお腹が空くように献立を組み立てました。鮭のネギ味噌焼き(楽ちんレシピ)大根のしらすガーリックちん(楽ちんレシピ)切干大根の青海苔昆布・箸やすめ。白いご飯。千切り人参とミツバのお味噌汁。楽ちんばっかり・・・多分15分もかからないと思います^^***切干大根の青海苔昆布・箸やすめ。 4人分切干大根・・・1袋(70g)ゴマ油・・・小さじ1酒・・・大さじ2青のり・・・大さじ2塩コンブ・・・大さじ2・1/21)切干大根は水でさっと洗って、たっぷりの水につけて戻す。2)1の水気を切って、ゴマ油を熱したフライパンでさっと炒め、酒をふる。3)青海苔と塩コンブを加えて出来上がり。***続きは育児日記です。