下準備

1 )
豆腐は１０分ほど水切りし、一口大に切る。
豚肉は食べやすい大きさに切る。

作り方

1 )
フライパンで豚肉を炒め、色がかわったら高菜、豆腐を加える。（豚肉の脂で炒めるので油は不要）

2 )
全体に火が通ったら醤油を絡めてできあがり。