レシピはこちらです。HPへ。→久々にパンのUPです。こんな時期はパンを捏ねると汗ばむけど、それがまた気持ちいい土曜日でした。お土産に頂いたワインがちょっと余ったので、そちらを仕込み水に。生地がほんのり赤くなるところがいいのです♪林檎は細かく切ってもよかったのだけど、ハード系パンの中でしっかり存在を主張すべく、大きいまま焼いてみました。クリームチーズのっけてガブ☆とか、また豪快にワインを開けたくなりますなー♪＊＊＊続きは育児日記です。