酵素

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Nice!

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 ワタシ、お友達に誘われてFaceBookしてるんだけど そのおかげで色々なお友達とたくさん繋がることが出来ました~。 大学時代のお友達が自家製酵素と産直のお野菜送ってくれたよ。 ありがたやー。 酵素って、若かりし頃にエステで大量に買わされてw 全然長続きしなかったんだけど、お友達の自家製は美味しい! とくにヨーグルトに混ぜると美味しいね。 昨日は炭酸に入れて飲んでみたんだけど、これまたグッド。 これは自家製で作るしかないねーと本を買ってみた。

 まだ手元に届いていないけど楽しみ~。 頂いた野菜の中に関東では珍しい「じゃばら」が入っていたので これを使って、作ってみようと思います。 一般的には春と秋に作るようですが、それにしばられることは ないんだって~。いろいろ調べてみたんだけど。 作ったら、UPしようと思います。