やっと良さそうな梅が出ていたので買ってきました！
娘も私の梅干しが大好きで毎日お弁当に入れています。

数年前までは、まさか自分が梅干しを作るとは思ってなかったですが・・・
タッパーウエアで簡単に作ることを知ってから毎年漬けています。
外で働いているときも雨が降らないか気にしながら梅を干していた事を思い出します。

少しのお塩で容器ごと回してあげると浸透圧で簡単に水が上がるので重石もなく、手軽に漬けられます。
何より添加物なし、塩分控えめで作ることができるのでいいですよ◎
是非、皆さんもこの季節ならではの楽しみ始めてみては？
詳しい作り方はこちら↓にもありますよ〜
Tupperware

昨年のレシピはこちらに載せています。また、塩漬けの様子もUPしますね！
良かったら一緒に始めてみませんか？とってもおいしいですよ〜