ささみのゴマたっぷり焼き
時間が経っても香ばしい出来上がり
ごぼうのピリ辛揚げ
ごぼうは太めに切るのがポイントです
えびとはんぺんのハンバーグ
プリプリふわふわのハンバーグ
うずらスコッチエッグ
レンジを使うと時間短縮できます
アスパラと舞茸の豚肉巻き
野菜が中に入るので、味付けはやや濃いめにしましょう
肉巻きはんぺん焼き
はんぺんでボリュームアップでヘルシーに
オクラの塩昆布和え
塩コンブの塩分だけで
トントロの生姜焼き
トントロは焼き肉だけじゃなくお弁当にも使えます
鶏ささみのゆかり焼き
ふっくら仕上げるコツは○○○を使うこと
アスパラのきんぴら
ごぼうだけでなくアスパラもきんぴらにできちゃいます
豚肉のマスタードパン粉焼き
肉に切り込みを入れることで食べるときに噛み切りやすくなります
ししゃものから揚げ
衣は表面が透けるくらい薄くつけて揚げましょう
パパッと簡単おつまみレシピ
お好みの具材とチーズをのせてピザ風にアレンジ!
外はカリッと中はふわふわな焦がし醤油風味
カリカリ鶏皮サラダ
鶏皮は一度下ゆでするとカリッと仕上がります
納豆キムチの油揚げピザ
混ぜて焼くだけなので、余計な味付けは必要なし
かつおのたたき
かつおの旬は春と秋!軽くあぶっていただきます!
超簡単なのに本格おつまみに仕上がります!
たぬきおにぎり
なんちゃって天むす・中の具は柴漬けがおすすめ
イカとオクラのナムル風
イカの刺身とオクラをサッと混ぜるだけ
ラーメンサラダの作り方
北海道の居酒屋では定番メニュー
からしレンコンのチーズ焼き
チーズをのせて炙るだけの簡単おつまみ
わかめの柚子味噌和え
柚子こしょうでさっぱりと仕上げましょう
ホルモン焼きうどん
ホルモンのうまみがうどんに染み込みます♪