フランスでこの前買ってきたルクルーゼのココットを使いました♪「チキンとビーンズのトマト煮」を作って中に加え、チーズをのせてオーブンでチーズを溶かして出来上がり♪やっぱり赤のココット、カワイイ♪♪重たかったけど家族分の4つ買ってきてよかった~＾＾レシピは「続きをよむ」でどうぞ♪☆☆☆☆☆今日は3月だというのに寒いですね。今日は夫と息子たちは六甲山のスキー場に行っています。スキー場と言ってもそり滑りと雪遊びが目的なので、雪遊び専用ゲレンデのスノーランドの方に行くと言っていました。子ども達にとってスキー場って初めてだしなぁ・・朝から出かけたのにまだ帰ってこないとこをみると、楽しかったのかな＾＾？私は家で済ませたい用事があったので、お留守番です。ある程度終わったので、そろそろ夕飯の支度しないと・・今日はひな祭りなので、女の子のいない我が家ですが、ちらし寿司を作ることにしました♪---今日の人気ランキングは？ 今日の料理ブログは？ 今日のレシピブログ♪ 「見たよ！」と、あしあとポチッとお願いします（↑）＊＾＾＊---＜「チキンとビーンズのトマト煮」作り方/レシピ＞【材料】鶏肉　　　　　　　　　　　　300gミックスビーンズ（水煮）　　100~150gしめじ　　　　　　　　　　　1パックカットトマト缶　　　　　　　1缶玉ねぎ　　　　　　1個人参　　　　　　　1/2本ニンニク　　　　　1/2片顆粒コンソメ　　　小さじ1砂糖　　　　　　　小さじ1白ワイン（あれば）大さじ1オリーブオイル　　大さじ1塩・胡椒　　　　　少々溶けるチーズ、パセリ　　適宜【作り方】１．ニンニクはみじん切りに、玉ねぎ、人参は1cm角に、鶏肉は　　2cm角程度に切る。２．鍋にオリーブオイルをしき、ニンニク、玉ねぎ、人参を加え　　炒め、鶏肉、しめじ、白ワインを加え鶏肉の表面の色が変わ　　るまで炒める。３．ミックスビーンズ、トマト缶、コンソメ、砂糖を加え15~20分　　煮込む。塩・胡椒で味をととのえる。４．耐熱容器に注ぎ、溶けるチーズとパセリを知らし、オーブン　　トースター（またはレンジ）でチーズを溶かして出来上がり♪