鯛メニュー、まだまだ続いてるんですよ〜なにしろ7匹ですから(^▽^;)釣りたては生でいただきましたが、次は生魚苦手なダーリン大喜びの味を付けて焼いたものであります。まずはさっぱり味の幽庵焼き、これでしょう！それほど長く漬け込まなくてもいいから、あまり時間が無い時には嬉しいのよね♪とりあえず、幽庵地に漬け込んでおいて、その間に他のものを作ったら時間が上手に使えるし(^-^)v一緒に作ったのは豆ご飯。もしかして今年初？なんだかずっと寒かったから、豆ご飯の事をすっかり忘れてたかも(^-^;)お豆さんすみません（笑）今年はお豆の詰まり具合はどうなんだろうなぁ…な〜んて思いながらサヤを剥きましたけど、甘くておいしいお豆でしたよ〜( ＾ｰﾟ)♪　　おいしそう〜♪と思ってくださったら　　↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)mお野菜の一皿は、タラモサラダです。タラコが少し余っていたので、殆ど無理矢理メニューであります（笑）ダーリン、タラコも生は苦手で（タラコ臭がイヤらしいです）「ポロポロになるまで焼いてくれない？」と言う彼。方や女性軍は「タラコは生がおいしいに決まってるでしょ！」ですから〜(^▽^;)どうしようか悩んで、タラコ臭がしないように一工夫してみました。タラモサラダにはにんにくとオリーブ油を使うんですが、そこにハーブアルペンザルツを加えて、ハーブの香りをプラス。ダーリン「これ、何入ってるの？おいしいね。」むふふふ(*￣m￣)v　もしかして大成功？娘「お父さんってば、ピンク色してるのに鈍すぎ〜（笑）」またしても娘の笑いの的になってしまった彼。ダーリン「あ、ほんまやなぁ　明太子かな？と思ったけど、違うのか〜」　　_, ._ （；ﾟ Дﾟ）え？　明太子もタラコ…（略）なんとな〜く、ずれを感じる会話でありました（笑）で、鯛の幽庵焼きは、ひじょうに上品なお味で◎！身はしっとり、皮の焦げたところが香ばしくっておいしかった〜(*^-^*)v3人で１匹分ペロリでありました。幽庵焼きって、オールマイティーで最高〜♪まだ試してみてことの無いかたはぜひ！いつも応援ありがとうございます！今日も←ﾎﾟﾁｯと一押し、応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。